Mézmelegítők

A méz speciális tulajdonsága, hogy idővel kristályosodni kezd, jellemzően alacsony hőmérsékleten. A legtöbb fogyasztó a folyékony mézet részesíti előnyben, mivel a folyékony méz fogyasztása sokkal elterjedtebb. Sokan tévesen azt gondolják, hogy a kristályosodás a hamis méz jele, pedig pontosan az eredeti mézre jellemző.

Folyadékok melegítése

Mézmelegítő

A megkristályosodott méz folyékonnyá válását melegítéssel érhetjük el. Az eljárás során nagyon óvatosnak kell lenni, mivel a mézet nem szabad túlmelegíteni. Ha a hőmérséklet meghaladja a 45 ^oC-ot, a méz kezdi elveszíteni gyógyhatású tulajdonságait.

Cégünk által forgalmazott mézmelegítők rozsdamentes acélból készülnek, beépített termosztáttal rendelkeznek, amely biztosítja a méz lassú olvadását és megakadályozza a méz túlmelegedését.